傳說，發(fā)明酒的人是一位農(nóng)夫，農(nóng)夫的糧倉里放了很多谷子，有一回，天降暴雨，恰逢糧倉漏水，將谷子全部淋透了。但農(nóng)夫很懶惰對淋濕的谷子不管不問，時間久了，谷子發(fā)酵了。
 

一日，這農(nóng)夫路過糧倉，突然一陣微風(fēng)吹來帶來撲鼻的濃香，芳香溢人。農(nóng)夫?qū)ぶ�芳香來到糧倉，濃烈的芳香刺激讓他快速拔開谷子尋找寶物，什么都沒有找到，只有浸泡著谷子的水。

農(nóng)夫鼓起膽子，用舌子添了舔水，發(fā)現(xiàn)味還不錯，于是大膽的喝起來，結(jié)果一陣醉意襲來，讓他一覺睡到第二日。

醒來后他還在回味昨日的事情，于是農(nóng)夫?qū)⑦@發(fā)生的一切告訴眾鄉(xiāng)親與鄰里。眾鄉(xiāng)親鄰里從未見過這種事情都很好奇想看個究竟，于是都來到農(nóng)夫家里想目睹這寶物。

還沒走進農(nóng)夫家的糧倉就聞到了撲鼻的濃香，個個都爭先恐后來到糧倉邊，膽小的就聞一聞，膽大的呢就嘗一嘗，嘗過后覺得口感不錯就大口大口的喝起來。

再好的東西也不是自家的呀！喝完后眾人戀戀不舍的離開了農(nóng)夫家。
 

十月的酒杯

    鄰里鄉(xiāng)親一位老者看在眼里，認為他不能老這樣，如此下去不就毀了他嗎？老者為農(nóng)夫想了一個辦法，想讓他離開家一段時間，不能沉迷與這不知何物的東西。

一天，這老者來到農(nóng)夫家對農(nóng)夫說：你這寶物好是好但總覺得還少點什么，不煩這樣吧！我們這里不是有個七里崗嗎？你明天清早就去七里崗等著過崗行人討要三個行人的一人一滴血加到這寶物中去，必須要是同一天通過七里崗行人的血。

這七里崗是個什么地方呢？是山高路陡行人稀少，十天半月難得有人經(jīng)過。老者的想法是想讓他談忘家中的寶物，重新振作起來更好的作好農(nóng)耕，將來好成家立業(yè)。

農(nóng)夫聽了老者的話，第二天就收拾行裝去了七里崗，剛上崗就來了位書生，他迎上書生說：官人，在下有一事相求想得到一偏方，需要您手指上的一滴血，書生不加思索的就割破了手指滴了一滴血，我們讀書人明事理就是要造福他人，農(nóng)夫非常感謝讀書人。

得到了第一滴血農(nóng)夫很高興，他坐在那里繼續(xù)觀望前方，還不到一個時辰又來個武士，其實這武士早就看到了農(nóng)夫以為遇到打劫的啦，心想我是武士我怕誰。

還是繼續(xù)走自己的路，農(nóng)夫起身笑臉相迎把剛才對書生話的話對武士又重說一遍，武士聽后很豪爽馬上伸出手來，小事一莊我能為朋友兩肋插刀，敢上刀山下火海這算得什么？

農(nóng)夫千恩萬謝目送武士離去。
 

交 換

農(nóng)夫得到第二滴血就差一滴血了，他還在那等呀！等呀！等了幾個時辰老不見有行人通過，天都快黑了。心一直惦記家里的寶物算了收拾行裝回家吧！

剛起身就遠遠的看見一個人朝自己走過來，近一看該人走路跌跌闖闖衣裳不整還說著胡話，農(nóng)夫心里打鼓怎么可能與瘋瘋癲癲人討要一滴血呢？

心里很亂。天又快黑了，于是不管三七二十一強行拉過癲人的手，刺破手指收到第三滴血，然后回到家中。

老者見到農(nóng)夫回到家中就問：得到了三滴血？

農(nóng)夫顧不上回答直奔糧倉將得到的那三滴血混入糧倉那水中，這時奇跡出現(xiàn)了，芳香更溢人，不知名的水更甘淳。

鄉(xiāng)親鄰里越聚越多七嘴八舌，這么好的東西沒個名字，大家較盡腦汁給取名，老者說：這里面有三個人的血，這個字就必須有三點，老者繼續(xù)問農(nóng)夫第三滴血是什么時辰得到的，農(nóng)夫回答是酉時。

老者想了想，有啦！有啦！三點水加個酉字就是“酒”，本身這寶物也就是水，字是造出來了，怎么讀這個字呢？

鄉(xiāng)親們想這寶物要讓它長久留在這里，就叫“長”吧！

又有人提出疑義“長”不好聽、久還可以又順口，那就把“酒”叫久吧！

于是酒就這么來了。
 

一得有話說

我們知道中國是酒的故鄉(xiāng)。

以酒為媒，以詩會友。

酒逢知己飲，詩向會人吟。

品一樽佳釀，吟一首好詩。

文明人喝文明酒

不吟詩，

不飲酒，

以詩歌詮釋激情，

用文化主導(dǎo)交際。