小酌怡情，大飲傷身。酒能助興也能解憂，但喝酒要講對方法。酒雖好，飲用不當可能為危害到身體健康。五個飲酒最佳，讓你輕松喝酒無負擔。

1.最佳時間

      一天之中，最佳飲酒時間是晚上6點左右，因為酒在分解時，需要多種酶與維生素參與，而上午和下午的時候人體中分解酒的酶含量相對較少，酒喝進肚子，不容易被分解，于是進入血液，并隨著血液流轉，這將較大程度地傷害肝、腦等器官。

2.最佳飲量

      怎樣才算"適量"呢？對于每個人說，每天適合飲酒的量并不一樣，不過，男性都基本可以用這個公式計算：每天適合飲酒量（毫升）＝體重（公斤）x0.7＋酒精度數x 100！比如說，你的體重為60公斤，喝的是42度的白酒那么，你的每天最佳飲酒量不超過100毫升，也就是二兩左右。酒精度為3-4度的啤酒，那你的每天最佳飲酒量不超過1050毫升～1400毫升。

3.最佳間隔時間

      飲酒每次要適度，并且每次要間隔適當的時間才不影響身體健康。飲酒間隔多長時間才算適度的？據專家研究指出，一般每次飲酒的間隔時間在3天以上最適宜。人飲酒后，脂肪容易堆積在肝上，酒精會刺激胃粘膜使之遭到損傷。一個身體健康的人，酒后機體恢復正常，一般需要3天左右。

4.最佳溫度

      白酒燙熱喝，可以將酒中的甲醇等不利于人體健康的物質揮發掉一部分。啤酒在夏季可略加冷藏后喝。啤酒是充了二氧化碳氣體的飲料在其溫度降至10℃左右時，酒中的二氧化碳不易損耗，此時飲用，效果最佳，口感良好，給人以爽快感。葡萄酒種類較多，一般夏季低溫飲用較佳，具體飲用溫度如下：甜紅葡萄酒12~14℃，甜白葡萄酒13~15℃，干紅葡萄酒16~18℃，干白葡萄酒10~11℃。香檳汽酒類9~10℃；甜黃酒、半甜黃酒及干黃酒飲用的最佳溫度20℃左右。

5.最佳下酒菜

      空腹飲酒有損健康，選擇理想的下酒菜即可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規律看，最佳下酒菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，易與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌癥。